Por Dra. Marina Brauer 

En la actualidad se han incrementado los altos consumos de vitaminas y diversos productos supuestamente para la salud, sin embargo; es muy importante mencionar que no se puede tomar cualquier vitamina sin correr riesgos que pueden perjudicar severamente su salud.

Vitamina A

Es de todos sabido que un exceso de vitamina A puede causar malformaciones congénitas en el feto. Por esta razón en Estados Unidos hay una ley que prohíbe añadir esta vitamina a los alimentos: pero no se aplica al pienso del ganado, aunque es un hecho probado que la vitamina A se acumula en el hígado de los animales de granja, el consumo extra de vitamina A se considera peligrosa para la mujer embarazada o para el niño aún no nacido.

Complejo B

No se trata de una sola vitamina sino más bien de un grupo de sustancias que se han clasificado como pertenecientes al denominado complejo B y que muchas de ellas pueden afectar seriamente la salud.

Vitamina B3

Conocida comúnmente como niacina, la B3 es una de las más populares del complejo B. En la actualidad se añade a un gran número de alimentos procesados, incluidos los cereales y muchos otros alimentos; pero lo cierto es que la “niacina” no carece de riesgos. A raíz de la administración de grandes dosis de niacina, los pacientes con enfermedades psiquiátricas, muchos de ellos desarrollaron hepatitis y otros problemas del hígado. Entre otros síntomas, produce sofocos, picazón en la piel. Arritmia y nerviosismo.

Existen estudios de cada una de ellas y muchas enfermedades están asociadas al alto consumo de estas vitaminas y de muchas otras, asimismo de los diferentes fármacos auto-recetados.

Alimentos con grandes cualidades para la salud

BRÓCOLI: De acuerdo a unos investigadores de la Universidad Johns Hopkins, una pequeña cantidad de brotes fresco ofrece la misma protección contra el cáncer que una cantidad mayor. Con sólo 30 g de brócoli se obtiene la cantidad de enzimas inhibidoras del cáncer. Además, esta planta es una excelente fuente de cromo, que ayuda a regular la insulina y la glucemia.

REPOLLO: El repollo era venerado en la antigua Roma como remedio contra el cáncer. Hoy en día conocemos los efectos terapéuticos de sus numerosos componentes anticancerígenos y antioxidantes. El repollo acelera el metabolismo del estrógeno, lo que, se cree ayuda a bloquear el cáncer de mama e inhibe el crecimiento de los pólipos, que son el preludio del cáncer de colón. De acuerdo a algunos estudios los hombres que comen repollo más de un día a la semana reducen hasta un 66 por ciento las probabilidades de sufrir de cáncer de colón. Esta verdura contiene también compuestos contra úlceras humanas; se ha demostrado que el jugo ayuda a curarlas. La lombarda, por su parte tiene el doble de fibra que el repollo y es apreciada por su efecto equilibrador sobre el colesterol sanguíneo.

COLIFLOR: Contiene muchos de los mismos compuestos anticancerígenos y reguladores de hormonas que sus primos el brócoli y el repollo. Los investigadores han descubierto que ayuda a las mujeres a descomponer el estrógeno y crear subproductos de forma segura, lo que reduce drásticamente el riesgo de cáncer de mama (en un 40 por 100). También a prevenir el cáncer de colón.

ZANAHORIA: Son un alimento rico en betacaroteno, un poderoso antioxidante que disminuye el riesgo de cáncer, protege las arterias, potencia el sistema inmunológico y combate las infecciones Investigaciones recientes han demostrado que el consumo de una sola zanahoria al día reduce la tasa de apoplejía en la mujer, ¡68% si eres fumador o lo has sido, el betacaroteno contenido en una zanahoria de tamaño mediano puede reducir a la mitad el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. Los ojos también lo agradecerán ese consumo diario porque se ha demostrado que las dosis elevadas de beta-caroteno como las que contienen las raíces, reducen considerablemente la incidencia de las enfermedades oculares degenerativas (cataratas y la degeneración macular), y también son útiles para el dolor torácico moderado (angina de pecho). La fibra inminentemente saludable en las zanahorias equilibra el colesterol sanguíneo y fomenta la regularidad intestinal. Por último, hay que destacar que al cuerpo le resulta mucho más fácil absorber el beta-caroteno cuando están cocinadas.

AGUACATE: Es un fruto muy denso y delicioso, repleto de nutrientes. Es especialmente rico en vitamina A; varias subvitaminas del complejo B, calcio, hierro y nueve aminoácidos esenciales: además contiene altas cantidades de potasio. Se ha demostrado que favorece la circulación de la sangre, reduce el colesterol y dilata los vasos sanguíneos. Es cierto que el aguacate posee un elevado contenido de grasa, motivo por el cual se ha ganado en inglés el sobrenombre de “pera de mantequilla”, pero sobre todo contiene ácido oleico mono insaturado (también presente en alta concentración en el aceite de oliva), tiene una acción antioxidante y bloquea el colesterol peligroso, el que va unido a lipoproteínas de baja densidad. El IMSS realizó un estudio hace varios años con varias personas que comieron aguacates cada día durante sólo una semana, y experimentaron por término un descenso del 17% el nivel del colesterol sanguíneo. Además, la proporción de colesterol cambió para bien el nivel de colesterol LDL (unido a lipoproteínas de baja densidad) y de triglicéridos se redujo de forma significativa, al tiempo que aumentaba el del colesterol HDL (unido a lipoproteínas de alta densidad), que es el “bueno”.

También se ha comprobado que el aguacate tiene el triple de glutatión que cualquier otra fruta. Se sabe que el glutatión, es un poderoso antioxidante que bloquea treinta y seis carcinógenos diferentes, así como la proliferación del virus del Sida en experimentos de tubos de ensayo. Los estudios han revelado que existe una estrecha correlación entre el aumento en la ingesta de glutatión (con los alimentos) y la disminución del riesgo de cáncer oral y faríngeo.

MAÍZ FRESCO: Casi toda persona que sufre una degeneración macular relacionada con la edad, que es la principal causa de ceguera, tiene insuficiencia de luteína. En estudios recientes se ha demostrado que el consumo de sólo 6mg diarios de luteína en la comida reduce el riesgo de esta afección en un 43% nada menos. El maíz fresco es una fuente excelente de luteína.

Recuerde todos los frutos con cáscara incluyendo el tomate, los chiles y frutas colóquelos en una bandeja con agua y una cucharada o dos de bicarbonato por 10 minutos para eliminar el exceso de fumigantes y de esa forma serán más saludables. Toda la familia de las coles, espinacas, cilantro, perejil, y lechugas: es muy importante desinfectarlos para evitar infecciones y parásitos.

Continuaremos la próxima semana.

CUÍDENSE MUCHO BUENA SUERTE Y MUCHA SALUD.

Por Aidé Patiño

Hay boxeadores que entrenan para mantenerse activos y hay otros que entienden que cada sesión, cada viaje y cada sacrificio forman parte de una construcción mucho más grande. En ese segundo grupo parece estar Julio “The Monster” Miranda, quien decidió hacer las maletas y viajar hasta Japón para continuar con su preparación y llevar su carrera a un nuevo nivel.

Japón no es un destino cualquiera para un peleador. Es una tierra donde la disciplina, la constancia y el respeto por el deporte forman parte de la cultura cotidiana. Para Miranda, instalarse en ese ambiente representa mucho más que cambiar de gimnasio: significa enfrentarse a una escuela diferente, absorber nuevas experiencias y seguir puliendo las herramientas que algún día podrían marcar la diferencia entre una buena carrera y una carrera memorable.

“The Monster” lleva en el apodo una declaración de intenciones. Pero en el boxeo, los sobrenombres no ganan peleas. Lo hacen la preparación, la inteligencia arriba del ring, la condición física y, sobre todo, la capacidad de soportar los momentos difíciles. Y precisamente ahí parece estar el reto de esta nueva etapa para Miranda.

Su aventura japonesa puede leerse como una apuesta por salir de la zona de confort. Entrenar lejos de casa implica sacrificios personales, adaptación y una exigencia adicional. Pero también abre la posibilidad de conocer otros estilos, trabajar con nuevas metodologías y convivir con una cultura boxística que ha producido grandes campeones y peleadores de enorme disciplina.

Y aquí aparece la parte interesante de la historia: Miranda no se fue a Japón de paseo; se fue a prepararse. Para Julio Miranda, este viaje puede representar precisamente eso: trabajo silencioso antes de buscar resultados ruidosos.

Japón también puede convertirse en una especie de prueba de carácter. Porque un boxeador puede tener talento, pero la distancia de casa, la exigencia de un nuevo entorno y la necesidad de adaptarse ponen a prueba algo todavía más importante: la mentalidad.

Ahora viene lo verdaderamente interesante: ver qué versión de Julio “The Monster” Miranda regresará de esta aventura.

EN OTROS TEMAS y ante las recientes lluvias en el estado y la posibilidad de que se registren movimientos sísmicos, el titular de Protección Civil, José Arrizón Gastélum, hizo un llamado a la población a mantenerse atenta y adoptar medidas preventivas que permitan reducir riesgos y proteger la integridad de las familias.

El funcionario destacó que la prevención debe comenzar antes de que se presente una emergencia. En el caso de las lluvias, recomendó revisar las condiciones de las viviendas, mantener libres de basura las banquetas, patios, canales y desagües, además de evitar arrojar desperdicios en la vía pública, ya que estos pueden obstruir el paso del agua y provocar inundaciones.

Arrizón Gastélum también exhortó a los ciudadanos a mantenerse informados a través de los canales oficiales y evitar salir de casa cuando las condiciones climatológicas sean adversas. En caso de tener que desplazarse, pidió extremar precauciones, particularmente al conducir, reducir la velocidad y evitar cruzar por zonas donde exista acumulación de agua o corrientes.

Otro de los puntos importantes es contar con una mochila de emergencia, que incluya agua, alimentos no perecederos, lámpara, baterías, radio, botiquín y documentos importantes protegidos en una bolsa impermeable.

Asimismo, subrayó la importancia de que cada familia cuente con un Plan Familiar de Protección Civil, en el que se establezcan rutas de evacuación, puntos de reunión, números de emergencia y responsabilidades para cada integrante del hogar. Señaló que este plan puede marcar la diferencia en una situación de riesgo, ya que permite actuar de manera ordenada y rápida ante cualquier eventualidad.

En cuanto a los sismos, el titular de Protección Civil recordó que aunque no es posible predecir cuándo ocurrirá un temblor, sí se pueden tomar medidas para disminuir los riesgos.

Durante un movimiento sísmico, recomendó conservar la calma, alejarse de ventanas, objetos que puedan caer y estructuras que representen peligro. Si se encuentra dentro de un inmueble, es importante no correr, no empujar y no utilizar elevadores.

La recomendación es identificar previamente las zonas de menor riesgo y las rutas de evacuación, así como establecer un punto de reunión con la familia. También es conveniente asegurar muebles, repisas, televisores y otros objetos que pudieran caer durante un movimiento.

Después del sismo, se debe revisar cuidadosamente el inmueble y, si presenta daños, no ingresar hasta que sea considerado seguro por las autoridades correspondientes. Asimismo, se debe estar atento a posibles réplicas y seguir las indicaciones oficiales.

José Arrizón Gastélum insistió en que la cultura de la prevención debe mantenerse de manera permanente y no solamente cuando existe una emergencia.

La prevención, señaló, comienza en casa, con acciones sencillas que pueden hacer una gran diferencia cuando la naturaleza pone a prueba a una comunidad. Mantenerse informado, preparar a la familia, contar con un plan familiar de emergencia y conocer qué hacer antes, durante y después de una contingencia son pasos fundamentales para reducir riesgos y salvaguardar vidas.

Juan Carlos Anaya, director general del GCMA, advierte que el campo mexicano cada vez produce menos granos básicos; Sonora enfrenta una de las peores crisis en 50 años, no sólo por la sequía, sino por políticas públicas erradas     

Por Rigo Gutiérrez E.

La producción de los principales granos básicos en nuestra tierra se ha reducido, la superficie sembrada continúa retrocediendo y, en regiones que antes eran estratégicas, como Sonora, cada vez resulta menos rentable producir.

Pero la crisis del campo mexicano va más allá de una mala temporada. Existen informes y análisis, apuntando a diversos factores que desentierran una realidad inocultable: las políticas públicas del sector agroalimentario, en los últimos años van en camino equivocado.

En entrevista para “Primera Plana”, Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), no se anduvo entre las ramas y pintó claramente el sombrío panorama con datos y cifras actualizados.

En 2025 la producción conjunta de maíz, sorgo, trigo, arroz palay, frijol y soya cayó a 31.02 millones de toneladas, 5.9% menos que un año antes y 16.2% por debajo de 2023. Para 2026 se anticipa una recuperación de apenas 2.2%, hasta 31.71 millones de toneladas, todavía 14.3% por debajo del máximo registrado tres años atrás.

La tendencia de largo plazo tampoco es alentadora: entre 2018 y 2026, la producción de estos granos disminuyó 13%, la superficie cosechada cayó 11.4% y el rendimiento retrocedió 1.8%. 

Desgranan el orgullo de nuestra tierra  

El trigo es uno de los casos más preocupantes. En un solo año, a nivel nacional se dejaron de sembrar cerca de 180 mil hectáreas y su producción se contrajo 35%.

En Sonora, de acuerdo a lo declarado por Álvaro Bours Cabrera, presidente del Sistema Producto Trigo en Sonora, en el Valle del Mayo el rendimiento promedio fue de alrededor de 4.1 toneladas por hectárea, cuando históricamente era de aproximadamente 6.5 toneladas.

Calculan que las pérdidas en este ciclo agrícola van entre 7 mil y 10 mil pesos por hectárea para los productores del sur de Sonora.

En el caso del maíz, representantes del Distrito de Riego Yaqui, también han establecido que la caída fue pronunciada, debido a que pasaron de 14 hectáreas en condiciones normales a llegar a las 9 toneladas este ciclo.

Las causas a fondo 

Para Juan Carlos Anaya, director general del GCMA, el problema tiene dos vertientes: la falta de agua y la pérdida de rentabilidad del campo. Pero detrás hay una política pública que no está atendiendo de manera integral las necesidades de los productores.

Anaya advierte que México está sustituyendo producción nacional por importaciones y cuestiona que los programas gubernamentales.

—¿Estamos ante una mala cosecha o qué ven en el campo mexicano?

No es solamente una mala cosecha. México está perdiendo terreno en la producción de granos básicos y hay dos factores fundamentales: la sequía y la falta de rentabilidad.

En las zonas de riego, la menor disponibilidad de agua está reduciendo la superficie sembrada. En las zonas de temporal, las lluvias irregulares disminuyen los rendimientos y aumentan el riesgo para los productores.

Pero también hay un problema económico. Los bajos precios, los costos de producción, la falta de financiamiento y la limitada cobertura de riesgos están expulsando hectáreas de la actividad agrícola.

El trigo es quizá el caso más severo. En un solo año se dejaron de sembrar casi 180 mil hectáreas y la producción cayó 35%.

—Entonces, ¿el problema no se resuelve simplemente sembrando más?

Exactamente. La solución no consiste únicamente en sembrar más. México necesita producir más por hectárea y recuperar la rentabilidad.

Eso exige mejores semillas, tecnificación del riego, financiamiento competitivo, seguros agrícolas, coberturas de precios, asistencia técnica y certidumbre comercial.

Las importaciones ayudan a complementar el abasto, pero no deben sustituir una política productiva nacional.

—¿Y qué está fallando en la política pública?

Hay programas que no están resolviendo el problema de fondo.

Tenemos un fuerte programa de fertilizantes que está dirigido únicamente a productores de menos de cinco hectáreas. También está Sembrando Vida, que es básicamente un programa de entrega de recursos, y tenemos los precios de garantía, que tienen una cobertura muy limitada.

En el caso del maíz, el apoyo se concentra a través de Alimentación para el Bienestar; en trigo, el único beneficiado es el trigo panificable. El trigo cristalino, el sorgo y regiones como Sonora prácticamente están fuera.

Lo mismo ocurre con los estados. Parece que solamente existen el Bajío y Sinaloa, cuando deberían apoyarse todos los estados productores del país.

—¿Qué es lo que están reclamando los productores?

Los productores están compitiendo en condiciones desiguales frente a nuestros socios comerciales.

En Estados Unidos existen programas que garantizan precios, seguros, infraestructura y financiamiento para los productores, para distintos productos y regiones. En México tenemos una política mucho más excluyente.

No puedes pedirle al productor mexicano que compita con el productor estadounidense si uno tiene acceso a financiamiento, seguros y coberturas de riesgo y el otro no.

—¿Las autoridades están viendo estos números? Porque la lógica indicaría que, si los datos muestran una caída de la producción y una política pública que no está funcionando, deberían tomarse decisiones.

Ellos no lo están viendo.

—¿Qué están viendo entonces?

Los votos.

Nosotros sacamos este reporte y no ha habido ninguna respuesta del gobierno. Porque no les preocupa. Les preocupa más el tema de los votos y seguir con sus programas asistenciales.

Mientras tanto, seguimos importando más.

—¿Y quién está aprovechando esa dependencia?

Principalmente nuestros socios comerciales. Los productores estadounidenses han pedido incluso que el tratado se renueve por 16 años porque México es su mayor comprador de maíz y también es un gran comprador de trigo, soya, leche en polvo, carne de cerdo, pollo, arroz y frijol.

Para ellos, que México deje de producir significa que ellos pueden vendernos más.

México actualmente es el segundo importador agroalimentario más grande del mundo, después de China. Y en el caso del maíz somos el mayor importador.

Eso es triste.

—¿Qué significa esto para la seguridad alimentaria?

Que México está perdiendo seguridad alimentaria.

Se habla mucho de que “sin maíz no hay país”, pero en la práctica México cada día sigue incrementando sus importaciones y perdiendo capacidad productiva.

De acuerdo con los parámetros de la FAO, deberíamos estar produciendo alrededor de 70% a 75% de nuestros granos básicos. Actualmente solamente producimos alrededor de 42%.

Ese es el verdadero problema.

—¿Cómo se refleja esta pérdida de producción en el bolsillo?

El problema no está necesariamente en el precio que vemos hoy en el supermercado.

Muchas veces nos quedamos con los datos macroeconómicos, pero hay que ir a las regiones productoras y preguntar qué está pasando.

Pregúntales a los productores de Sonora cómo está la situación. La gente está dejando de sembrar. La gente que rentaba su tierra ya no encuentra quién se la rente porque no es rentable producir.

Muchas familias, particularmente personas mayores que rentaban sus tierras, ahora se están quedando sin esos ingresos.

Vete a Sinaloa y vas a ver la catástrofe que hay. Ve a Tamaulipas. En Baja California también se dejaron de sembrar cientos de miles de hectáreas.

Y en el Bajío ocurre algo similar.

—Es decir, la crisis puede no sentirse todavía de manera directa en el supermercado, pero sí está ocurriendo en las comunidades rurales.

Exactamente.

El tema no es solamente cuánto cuesta hoy una tortilla o cuánto cuesta un producto en el supermercado. El tema es que México está dejando de producir.

Son datos muy duros y muy fáciles de entender: cada día dependemos más de las importaciones y México deja de producir.

—¿Y por qué no se está generando una respuesta más contundente desde los estados y desde las organizaciones de productores?

Ese es otro problema. Tanto los gobiernos de los estados como los líderes de los productores no están haciendo el reclamo correspondiente.

Por eso en GCMA damos estos datos. No son datos técnicos difíciles de entender. Son datos muy duros que muestran una realidad: México está perdiendo producción y aumentando su dependencia de las importaciones.

—¿Qué tendría que cambiar para revertir esta tendencia?

México necesita una verdadera estrategia de administración de riesgos.

No basta con entregar apoyos. Necesitamos productividad, rentabilidad y certidumbre.

Hay que invertir en tecnología, mejorar las semillas, tecnificar el riego, facilitar el financiamiento, ampliar los seguros agrícolas y las coberturas de precios, fortalecer la asistencia técnica y generar certidumbre comercial.

El objetivo tiene que ser producir más por hectárea y hacer rentable la actividad agrícola.

El director general del GCMA afirmó que mientras las políticas nacionales sigan la inercia de este camino el campo continuará perdiendo superficie, y es que añadió, la seguridad alimentaria se construye con productividad y certidumbre, no solo con discursos.

Empleados demandarán al ISSSTE en Sonora por las malas condiciones de las instalaciones; por su parte, la diputada Gabriela Félix pide cierre ante riesgo  

Por Antonio López Moreno y Rigo Gutiérrez 

Jubilados, derechohabientes y trabajadores del ISSSTE en Sonora preparan una demanda de carácter penal contra autoridades de la institución, debido a las condiciones que presenta el Hospital Dr. Fernando Ocaranza, informó la presidenta de la asociación de jubilados, María Eugenia Rodarte.

Detalló que la acción legal es analizada de manera conjunta y que también solicitarán la renuncia de la directora general del ISSSTE.

“Los sindicatos son la gente que labora, el personal, porque son dos sindicatos, ellos también van hacer su asamblea y van a decidir si se abre la demanda penal contra el ISSSTE por los riesgos que están corriendo, porque a todas luces sabemos que ese hospital debe estar cerrado”, dijo.

Rodarte señaló que el hospital acumuló más de 40 observaciones en el último dictamen, situación que, afirmó, representa un riesgo para las personas que acuden a recibir atención médica en el nosocomio.

Diputada pide cierre del Hospital 

En tanto, la diputada Gabriela Félix solicitó a los gobiernos estatal y federal el cierre del Hospital “Dr. Fernando Ocaranza” del ISSSTE, ante riesgos documentados por Protección Civil.

La legisladora de Movimiento Ciudadano señaló que una inspección realizada por las autoridades el pasado 15 de junio detectaron incumplimientos en los 30 puntos revisados, y un total de 42 observaciones, relacionadas con riesgos dentro del hospital.

Entre las irregularidades encontraron deficiencias estructurales, electromecánicas y para atender emergencias, además de la falta de un Programa Interno de Protección Civil y de un seguro de responsabilidad civil.

Gabriela Félix afirmó que las observaciones no fueron solventadas y que el expediente fue turnado a la autoridad federal.

“A dos meses de este levantamiento, tenemos un documento oficial de la propia autoridad que confirma las condiciones de riesgo en las que se encuentran trabajadores y derechohabientes. No podemos esperar a que ocurra una desgracia para actuar”, señaló Félix.

Ante un eventual cierre, propuso establecer un plan para garantizar la atención de los derechohabientes mediante otras instituciones, mientras se construye un nuevo hospital.

Principales observaciones:

-No cuenta con Programa Interno de Protección Civil actualizado ni aprobado, ni con el Acta Constitutiva de la Unidad Interna de Protección Civil.

-Falta capacitación a brigadistas en temas básicos, así como de la realización de simulacros conforme a la normativa.

-No presentó una póliza de seguro de responsabilidad civil vigente, ni dictámenes aprobatorios de seguridad estructural o de instalaciones de gas.

-El sistema fijo contra incendios se encuentra en malas condiciones y no funciona. 

-El sistema de detección de incendios no está enlazado a un centro de control.

-Faltan extintores en áreas críticas (cocina, cuarto de máquinas, almacenes, quirófanos) y los existentes carecen de mantenimiento vigente.

-Reporta la falta de detectores de humo en todo el inmueble.

-Los hidrantes se encuentran en mal estado.

-En infraestructura: deterioro general con presencia de corrosión, humedad y plafones en mal estado.

-Instalaciones Eléctricas: Hay cableado expuesto, contactos dañados, centros de carga (térmicos) sulfatados y sobrecarga en tableros de áreas críticas como cuidados intensivos.

-Mantenimiento Deficiente: Detectaron fugas de agua constantes, tuberías corroídas, falta de mantenimiento en elevadores, calderas y sistemas de aire acondicionado.

-Higiene: Señala falta de limpieza general, lo que genera riesgos de incendio y presencia de fauna nociva.

-Faltan señales de rutas de evacuación, zonas de seguridad y extintores.

-Las puertas de emergencia no abren hacia el exterior, carecen de barras de pánico y no cumplen con las dimensiones adecuadas.

-Algunas escaleras de emergencia desembocan en el techo, representando un riesgo adicional.

-El hospital no cuenta con rampas para personas con discapacidad ni rampas hospitalarias entre niveles (solo ascensor y escaleras). 

-Hay tanques de gas LP inhabilitados que deben retirarse. 

-Las tomas de oxígeno están en contacto peligroso con agua y electricidad, y el área de tanques carece de protección contra impactos de vehículos. No hay pruebas de hermeticidad en el tanque de diésel de 10,000 litros.

-Encontraron bidones con productos inflamables y corrosivos en el cuarto de máquinas.

-Falta de iluminación y lavamanos en el área de RPBI (Residuos Peligrosos Biológico-Infecciosos).

El gobierno federal otra vez anunció una inversión millonaria para limpiar la cuenca tras el derrame tóxico ocurrido en 2014; los pobladores denuncian simulación  

Por Rigo Gutiérrez E.

El 6 de agosto de 2014, el cauce de los ríos Sonora y Bacanuchi se tiñó de naranja tras el derrame de 40 millones de litros de sulfato de cobre acidulado en un represo aguas arriba, perteneciente a la Mina de Cananea. Hoy, 12 años después, lo que para el Gobierno de Sonora representa el inicio de una «etapa definitiva» de soluciones, para los habitantes organizados en los Comités de Cuenca Río Sonora (CCRS) no es más que la continuación de un rosario de promesas incumplidas.

El pasado miércoles en pleno corazón de Ures, el gobernador Alfonso Durazo y la secretaria de Medio Ambiente, Alicia Bárcena, anunciaron el arranque de una nueva fase de remediación. Anunciaron la asignación de 654 millones de pesos para limpiar suelos y sedimentos en una primera etapa que concluiría a finales de este año.

Justifican que a diferencia de administraciones pasadas, hoy existe un programa con tiempos, recursos y responsables, todo bajo el denominado “Plan de Justicia para Cananea-Río Sonora”. Y es que los ribereños ya han escuchado promesas de remediación tanto de las administraciones de Enrique Peña Nieto, Andrés Manuel López Obrador y Claudia Sheinbaum. Con todos hubo esperanza, pero con nadie han visto solución. 

En esta ocasión, de acuerdo a lo declarado por las autoridades, se han tomado muestras en las presas Abelardo L. Rodríguez y El Molinito, y se comprometieron a construir un hospital especializado y garantizar agua limpia. «No somos iguales», afirmó el gobernador Durazo ante una población que, tras 12 años, mantiene una duda legítima.

Comités acusan política de simulación

El informe «La simulación como política pública», presentado por los CCRS, brinda una radiografía de la situación de abandono en toda la zona. Los pobladores señalan que el Estado ha sustituido la reparación real por una «apariencia de cumplimiento».06 Informe Cuenca

El documento denuncia que los planes de justicia y los convenios con la empresa minera se mantienen en secrecía, sin sustento legal en el Diario Oficial de la Federación. Para los afectados, la justicia quedó estancada entre diagnósticos y reuniones, lejos de los hechos.

Diagnóstico alarmante

A lo largo del Río Sonora todavía está latente una crisis de salud pública. De acuerdo al informe, mediante estudios oficiales del Centro Nacional de Prevención y Control de Enfermedades (CENAPRECE) han identificado que casi la totalidad de la población de la cuenca está en riesgo de exposición a metales como plomo, arsénico, cadmio y mercurio.

A pesar de que el propio Estado reconoce que se requieren más de 1,700 millones de pesos solo para atención médica, el reciente convenio con Grupo México apenas alcanza los 1,500 millones para todas las acciones (remediación, agua y salud).

El reporte destaca que entre 2021 y 2022 CENAPRECE muestreó a 1,500 personas, de las cuales, 705 casos fueron identificados con plomo en sangre y requieren tratamiento de por vida. Sin embargo, los resultados fueron clasificados como reservados, no se entregó diagnóstico a las personas afectadas y no se ha brindado atención médica especializada. Las 705 personas siguen sin tratamiento.

Los habitantes denuncian que las personas siguen muriendo sin diagnósticos toxicológicos claros y que no hay personal capacitado en la región para atender enfermedades complejas derivadas de la contaminación.

Agua: derecho ausente

El acceso a agua segura CCRS sigue siendo una ficción. Estudios recientes y la Recomendación 50/2024 de la CNDH confirman que los pozos siguen contaminados y rebasan los límites permisibles. 

La promesa original de 36 plantas se redujo a 16 en los anuncios más recientes, sin que se expliquen los criterios técnicos para este recorte ni se garantice que las nuevas plantas realmente puedan filtrar metales pesados.

En el caso del Río Sonora la justicia se ha escurrido como agua a lo largo de 12 años actualmente las autoridades apuesta por una nueva inversión de 654 millones de pesos para intentar cerrar una herida de 12 años. Sin embargo, para los Comités de Cuenca, la reparación no se mide en promesas, sino en la eliminación efectiva de la contaminación en sus ríos y el plomo en su sangre. 

Cuatro promesas incumplidas:

-Unidad de Vigilancia (UVEAS) y hospital especializado. Este año otra vez iniciaron con la construcción de otro hospital sobre las ruinas del inconcluso.  

-Instalación de 36 plantas potabilizadoras fijas. Solo instalaron una planta móvil en San Rafael de Ures.

-Limpieza total de la cuenca financiada por el Fideicomiso. Hay presencia de mercurio y arsénico en tomas domiciliarias.

-Reparación integral y sanciones a Grupo México. El monto de los llamados convenios «solidarios» solo cubren el 7.5% del daño estimado.

Fuerte confrontación de posturas generó en Cabildo el punto de acuerdo para que la Jumapam explique la falta de agua potable en algunas colonias y la Isla de la Piedra y el rebosamiento del drenaje en diversas partes de la ciudad.

La Alcaldesa provisional, Minerva Osuna Zabala, manifestó que el personal de la Junta Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Mazatlán sí trabaja para atender esta problemática e invitó a las y los regidores a acudir a las instalaciones de esa dependencia y dijo que la red hidrosanitaria ya está anciana.

Fue la Regidora morenista, Fabiola Torres Torres, quien manifestó que no se puede minimizar que las colonias de Mazatlán están enfrentando problemas de agua potable.

“Lo ocurrido ayer en la Isla de la Piedra donde vecinos tuvieron que salir a manifestarse y bloquear vialidades para exigir el servicio debe ser una llamada de atención para todos nosotros, entiendo que existen problemas de infraestructura, de presión, de crecimiento de la demanda y situaciones técnicas que deben atenderse”, agregó Torres Torres.

“Pero una cosa es explicar el problema y otra es resolverlo, el agua potable no es un privilegio, es un servicio básico y un derecho que las familias necesitan todos los días, como Regidora mi responsabilidad es escuchar a los ciudadanos y ciudadanas y traer su voz a este pleno, por eso hago un llamado a la Jumapam para que se atienda esta situación con carácter de urgente y se nos informe con claridad cuáles son las colonias afectadas”.

Además, agregó, se debe informar cuál es la causa específica del desabasto en cada zona, qué acciones inmediatas se están realizando, cuándo se normalizará el servicio y sobre todo cuál es la solución de fondo para que esto no vuelva a ocurrir, pues no se puede esperar a que los ciudadanos tengan que bloquear una calle o tomar una oficina para que sean escuchados.

En la sesión ordinaria de Cabildo de este jueves la Alcaldesa provisional, Minerva Osuna Zavala, dijo que le gustaría invitar a todos los regidores y regidoras a ir a la Jumapam y platiquen con la gente de dicha paramunicipal para que sepan realmente cuál es el problema, además de invitarlos a ver todas las acciones de reparaciones de los cárcamos y se den cuenta de toda la infraestructura que se tiene en Mazatlán.

“Porque sí es muy fácil venir y decir aquí cosas, pero el detalle es que tenemos que ir físicamente a todos los lugares donde Jumapam tiene sus instalaciones y de las cuales estas instalaciones nos dan agua a todo Mazatlán, yo los invito a todos para que vayan y se den cuenta de cómo trabaja Jumapam y si ustedes tienen, como dice la Regidora Fabiola, alguna solicitud la hagan inmediatamente con el gerente de Jumapam para que él los tome en cuenta y los programe en todo lo que es la cuestión de las reparaciones de obra”, continuó Osuna Zavala.

“Porque sí es muy importante eso, que estemos conscientes de las realidades que tenemos en Mazatlán, no nada más traer y decir tal colonia tiene este problema, hay que ir a la colonia, hay que ver cuál es el problema real, porque muchas veces no es cierto, si hemos comprobado eso que hay derrames o nos avisan de cosas y son falsas alarmas ...es cierto, tenemos deficiencias porque tenemos una red ya vieja, está anciana, tenemos que actualizarla, la hemos estado actualizando”.

Por su parte la Regidora y presidenta del Partido Revolucionario Institucional en Mazatlán, Maribel Chollet Morán, expresó que lo último que le hubiera gustado escuchar antes de su posicionamiento era que la Alcaldesa hiciera los comentarios que realizó, ya que a ella le parecieron totalmente fuera de lugar.

“Porque ustedes viven tan anclados al pasado que se les olvida hacerse responsables de su presente y no quiero repetir las expresiones que usted acaba de utilizar, pero si al día de hoy el gerente de la Jumapam, quien por cierto no es de Sinaloa, no es de Mazatlán, no conoce las venas de la ciudad, y todo el equipo que lo acompaña, sino tienen la capacidad para resolver, gestionar y brindar el servicio que los mazatlecos merecemos que renuncie”, recalcó Chollet Morán.

“Que renuncien todos, pero lo que no podemos permitir es un argumento estéril que nos diga usted que vayamos a Jumapam, quiere usted que yo le muestre cuántos oficios todos los días mando a Jumapam, quiere usted que le demuestre que todos los días estoy en territorio atendiendo denuncias ciudadanas, antier estuve en la colonia Montuosa, yo no invento Presidenta, yo tengo palabra completa”.

Recalcó que la gente literalmente así como le baja a la palanca de su WC, así tienen dentro de sus casas y en la calle el drenaje rebosado y el argumento siempre es el mismo que no hay recursos, los cuales nunca van a ser suficientes, por eso se requiere gestionar apoyos ante los gobiernos estatal y federal para ello, entre otros puntos.

Otros regidores como Jesser Yael Martínez Sotero, también manifestaron la postura de que sí se está trabajando para atender las demandas de agua potable y drenaje.

Otros más manifestaron que ante la crisis de seguridad y la falta de servicios públicos Mazatlán se encuentra en una crisis y falta de gobernabilidad, al igual que el resto de los municipios de Sinaloa.

MEXICALI, AGOSTO 13, 2026.- En apego a la política de diálogo permanente con los sectores productivos de Baja California, el secretario general de Gobierno, Juan José Pon Méndez, encabezó una reunión interinstitucional con la asociación Producción y Progreso de Baja California, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Secretaría para el Manejo, Saneamiento y Protección del Agua (SEPROA).

Pon Méndez enfatizó que, por instrucción de la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, estos espacios permiten fortalecer los puentes de comunicación y reafirmar el compromiso de la administración estatal con la atención integral al sector agrícola.

Durante el encuentro se mantuvo una escucha sensible y un diálogo directo con los productores del Valle de Mexicali. En la sesión se abordaron temas prioritarios como seguros agrícolas, la gestión del recurso hídrico, el descanso de tierras y la comercialización de la alfalfa, con el propósito de definir una ruta de trabajo conjunta y fijar acuerdos concretos.

Como parte de los compromisos asumidos, la Secretaría General de Gobierno, en colaboración con la SADER BC, se reunirá con aseguradoras agrícolas para revisar sus planteamientos. Por su parte, la SADER dará a conocer las fechas para la entrega de apoyos compensatorios del programa estatal.

Asimismo, la SEPROA, en coordinación con la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) y el Distrito de Riego, revisará las inquietudes sobre el volumen de asignación de agua. De igual manera, se dará seguimiento a las alianzas estratégicas para el impulso de la venta de alfalfa y se evaluará, conjuntamente con la Secretaría de Economía e Innovación, la viabilidad de un centro de acopio de forraje.

Con estas acciones, el Gobierno de Baja California refrenda su compromiso de trabajar de la mano con las y los agricultores de la región, impulsando soluciones definitivas que brinden certeza, competitividad y desarrollo equitativo al campo bajacaliforniano.

Por Equipo de Redacción

La justicia laboral en Sonora enfrenta un rezago que supera los 70 mil expedientes entre asuntos estatales y federales, mientras la falta de presupuesto, infraestructura y personal amenaza con prolongar durante años la espera de trabajadores, advirtió Javier Villarreal Gámez, secretario general de la CTM en Sonora.

En entrevista para el noticiario De Primera Mano, conducido por Antonio López, señaló que de los más de 100 mil expedientes acumulados tras la transición al nuevo sistema laboral, permanecen alrededor de 53 mil casos en rezago en el ámbito estatal. A estos se suman unos 9 mil 600 expedientes del nuevo sistema de justicia laboral.

En el ámbito federal, indicó que existen alrededor de 2 mil 453 expedientes pendientes, mientras que un Tribunal Colegiado acumula 18 mil 433 asuntos, lo que, dijo, refleja la gravedad del problema.

“Al no hacer una respuesta pronta y expedita, pues entonces no existe la justicia”, sostuvo.

Villarreal pidió a los congresos estatal y federal asignar presupuesto extraordinario, además de concluir y equipar el edificio de juzgados laborales que permanece inconcluso en Hermosillo. También planteó crear juzgados en Agua Prieta y Moctezuma para acercar la justicia a trabajadores del norte y la sierra.

 «El tema de la justicia federal, pues anda por el estilo, hay dos juzgados nada más federales que atienden en Hermosillo, pero tienes que venir desde el sur o desde el norte»

Aunque destacó que el Centro de Conciliación Laboral de Hermosillo registra una eficiencia de 92%, alertó que los conflictos que llegan a juicio pueden prolongarse durante años. Añadió que han aumentado casos de acoso, hostigamiento, malos tratos y despidos injustificados.

“Hay una cola muy larga de gente esperando justicia por años”, resumió el dirigente cetemista, quien adelantó que buscarán reunirse con diputados federales y solicitarán también el respaldo del gobernador Alfonso Durazo para atender el rezago.

LA ENTREVISTA: "Más de 70 mil expedientes laborales están en rezago en Sonora, advierte Javier Villarreal, dirigente de la @ctmsonora .

Señala falta de presupuesto, personal e infraestructura. Hay casos que tardan años en resolverse. @JavierCTMSonora

“Hay una cola muy… pic.twitter.com/TpuvThxpkD

— Primera Plana Digital (@pplanadigital) August 12, 2026

Por Mafe González

La exportación de ganado por Agua Prieta tiene una fecha de reactivación, pero Nogales continúa sin una resolución para volver a operar, pese a que su reapertura ya estaba contemplada desde el primer reinicio de las exportaciones ganaderas en Sonora.

El gobernador Alfonso Durazo Montaño señaló que el Gobierno de Sonora mantiene las gestiones ante Estados Unidos para que ambos cruces funcionen, aunque reconoció que la decisión final sobre Nogales corresponde a las autoridades del vecino país.

“Nosotros hemos puesto sobre la mesa todos los elementos sobre la conveniencia de mantener abiertos los dos puntos”, señaló Durazo, al confirmar que las gestiones continúan.

El antecedente se remonta al 7 de julio de 2025, cuando Sonora se convirtió en el primer estado en reanudar la exportación de ganado en pie hacia Estados Unidos después de las restricciones relacionadas con el gusano barrenador. Ese día salieron las primeras 882 cabezas por Agua Prieta y el Gobierno estatal informó que esperaba reactivar posteriormente el cruce de Nogales.

Más de un año después, Agua Prieta tiene prevista su reapertura para el 24 de agosto de 2026, mientras Nogales continúa sin fecha. Para los ganaderos del Noroeste, la diferencia puede traducirse en mayores recorridos y costos, al tener que trasladar los animales hasta Agua Prieta.

Durazo sostuvo que Sonora ha presentado ante autoridades estadounidenses los argumentos para conservar disponibles los dos puntos fronterizos. Por ahora, la ruta de Nogales permanece a la espera de la autorización de Washington.

Por Ileana Bernal de la R.

A 12 años del derrame minero en el Río Sonora, el Comité de Cuenca Río Sonora llamó a la sociedad a conocer y difundir el informe “La simulación como política pública”, documento en el que cuestiona las acciones emprendidas por las autoridades para atender a las comunidades afectadas.

El informe sostiene que los diagnósticos, planes, reuniones y anuncios institucionales no se han traducido en una reparación integral que garantice agua segura, atención a la salud, restauración ambiental y medidas de no repetición.

Bajo el planteamiento de que “reparar significa atender los daños, garantizar nuestros derechos y evitar que una tragedia como la del Río Sonora vuelva a ocurrir”, el Comité busca colocar nuevamente en el debate público las condiciones que enfrentan las comunidades doce años después del derrame.

El documento está disponible para consulta y difusión bajo el título “La simulación como política pública”, como parte del llamado del Comité a visibilizar lo que considera pendientes de reparación y justicia para la región.  https://t.co/Ok1Ean909X

Por Redacción

Hay sabores que identifican a una tierra, y en Sonora la machaca con huevo, los frijoles y las tortillas de harina forman parte de esa cocina que se disfruta desde temprano, acompañada de una buena taza de café de olla.

Este desayuno combina proteína, carbohidratos y fibra, por lo que puede proporcionar energía y una sensación de saciedad durante buena parte de la mañana. La machaca y el huevo aportan proteínas, hierro y vitamina B12, mientras que los frijoles ofrecen fibra, folato y minerales.

Una porción del desayuno, considerando machaca con huevo, frijoles y tortillas, puede aportar aproximadamente 500 a 650 calorías, dependiendo de las cantidades y del aceite utilizado. El café de olla suma pocas calorías si se prepara con poca cantidad de piloncillo.

Un café de olla para acompañar

El café de olla aporta el característico aroma de la canela y el dulzor del piloncillo. Si se busca una versión más ligera, puede utilizarse una cantidad pequeña de piloncillo o sustituirlo por una preparación sin azúcar.

Receta: Machaca con huevo

Ingredientes para 2 personas:

• 80 gramos de machaca de res
• 4 huevos
• 2 jitomates picados
• ¼ de cebolla
• 1 chile verde
• 1 cucharadita de aceite
• 1 taza de frijoles de la olla
• 4 tortillas de harina
• Sal al gusto

Preparación:

1. Sofríe la cebolla, el chile y el jitomate en el aceite.
2. Añade la machaca y cocina durante 2 o 3 minutos.
3. Bate los huevos e incorpóralos.
4. Cocina a fuego medio hasta que el huevo esté bien cocido.
5. Sirve con frijoles calientes y tortillas de harina.

Receta: café de olla

Ingredientes para 2 tazas: 

• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de café molido
• 1 trozo pequeño de canela
• 15 gramos de piloncillo, o al gusto

Preparación:

Hierve el agua con la canela y el piloncillo. Cuando se disuelva, agrega el café, baja el fuego y deja reposar unos 3 minutos. Cuela y sirve caliente.

El toque sonorense: machaca, frijoles, tortilla de harina y café de olla. Un desayuno sencillo, tradicional y con sabor a casa.

Por Lluvia del Sol

Hermosillo tendrá este miércoles una jornada calurosa, con 37°C como temperatura máxima y 28°C como mínima, además de nubosidad matutina que tenderá a disminuir durante la tarde. Aunque la probabilidad de lluvia es de apenas 15%, no se descarta la presencia de algún chubasco o tormenta aislada. Los vientos serán del sureste, de 10 a 15 km/h.

En Sonora, el monzón mexicano continuará generando condiciones para lluvias y tormentas, especialmente en sectores del norte y la sierra. El pronóstico nacional contempla para el estado chubascos con lluvias puntuales fuertes de 25 a 50 milímetros, además de actividad eléctrica y rachas de viento.

El resto del país: lluvias fuertes a intensas

El panorama nacional será más lluvioso. El monzón mexicano mantendrá precipitaciones en el noroeste, mientras la onda tropical número 26 favorecerá lluvias en el sureste y la Península de Yucatán. Se esperan lluvias intensas de 75 a 150 mm en zonas de Jalisco, Colima, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Tabasco y Campeche; así como lluvias muy fuertes en Chihuahua, Michoacán, Yucatán y Quintana Roo.

Al mismo tiempo, persistirá el ambiente muy caluroso, con temperaturas de 40 a 45°C en sectores de Sonora, Baja California, Chihuahua, Sinaloa, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas.

La vigilancia permanece sobre tres zonas de baja presión en el Atlántico, de acuerdo con el reporte que compartiste de Conagua-SMN, aunque por ahora ninguna representa una amenaza inmediata para Sonora. El escenario seguirá marcado por el contraste entre calor extremo, humedad y tormentas.

Agua de Hermosillo busca reducir el tiempo de rehabilitación de un colector sanitario de 36 pulgadas en la colonia El Sahuaro, obra que inicialmente fue programada para ejecutarse hasta en 60 días.

Los trabajos se realizan en el cruce de Juan de Dios Bojórquez y Yaquis, donde será sustituido un tramo dañado de aproximadamente 150 metros de tubería, mediante excavaciones de entre cuatro y cinco metros de profundidad.

Este martes quedó canalizado el flujo de agua que escurría en la zona, lo que permitirá comenzar con la instalación de la tubería definitiva y disminuir considerablemente la presencia de agua dentro del área de excavación.

El gerente de Alcantarillado y Saneamiento de Agua de Hermosillo, Miguel Ángel Santana, explicó que se implementarán horarios extendidos y jornadas adicionales para agilizar la obra, aunque advirtió que la profundidad de las excavaciones obliga a extremar las medidas de seguridad por el riesgo de deslizamiento de los taludes.

El organismo también aplica un producto biodegradable para reducir olores y mitigar los efectos ambientales generados por el agua acumulada en el área.

Por Redacción

Una tubería sanitaria con más de 50 años de antigüedad fue rehabilitada en el bulevar Paseo Río Sonora, donde quedó restablecida la circulación vehicular tras concluir los trabajos preventivos.

Agua de Hermosillo informó que la intervención se originó por la detección de escurrimientos en el sector, lo que llevó a realizar trabajos para evitar una falla mayor en la infraestructura.

En total fueron rehabilitados 140 metros de una línea sanitaria de 18 pulgadas de diámetro, utilizando tubería de polipropileno y verificando las condiciones de operación del sistema.

Con los trabajos concluidos, el tránsito quedó normalizado en este importante corredor vial de Hermosillo.

Por Redacción

Un desayuno sencillo, fresco y con buena combinación de proteína, grasas saludables, fibra y carbohidratos de absorción más lenta. Los huevos pochados son la estrella del plato y, al cocinarse en agua en lugar de aceite, no requieren grasa añadida.

La propuesta

Huevos pochados con aguacate, jitomate y pan integral, acompañados de una bebida de agua de limón con hierbabuena, sin azúcar.

El huevo es una fuente de proteína de alta calidad: uno grande aporta alrededor de 6 gramos de proteína y 72 calorías, además de nutrientes como vitamina D, colina y luteína.

El aguacate aporta grasas principalmente insaturadas y fibra; por ejemplo, una porción de medio aguacate puede contribuir de manera importante a la fibra y al potasio de la comida. La combinación con pan integral y jitomate suma carbohidratos, fibra y micronutrientes.

Receta | Huevos pochados con aguacate

Ingredientes | 1 porción

• 2 huevos frescos
• 1 rebanada de pan integral
• ½ aguacate pequeño
• ½ jitomate
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Chile seco o paprika, opcional
• Hierbabuena fresca

Para la bebida:

• 1 vaso de agua
• Jugo de ½ limón
• Hojas de hierbabuena
• Hielo, opcional
• Sin azúcar

Preparación

1. Calienta agua en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Agrega unas gotas de vinagre.
2. Rompe un huevo en una taza y deslízalo cuidadosamente al agua. Cocina aproximadamente 3 minutos, hasta que la clara esté firme y la yema permanezca suave. Repite con el segundo huevo.
3. Tuesta el pan integral.
4. Machaca el aguacate con limón, pimienta y una pizca de sal. Úntalo sobre el pan.
5. Coloca encima los huevos pochados y termina con jitomate en rebanadas, hierbabuena y un poco de paprika o chile seco.
6. Para la bebida, mezcla el agua con limón y hierbabuena.

¿Qué aporta?

Con 2 huevos, la comida obtiene aproximadamente 12-13 g de proteína solamente del huevo. Si se utiliza una rebanada de pan integral con aguacate y jitomate, el plato puede rondar 18-20 g de proteína, dependiendo de las marcas y cantidades utilizadas. Como referencia, una tostada de aguacate y jitomate aporta alrededor de 6 g de proteína y 4 g de fibra por porción.

También aporta:

• Proteína de buena calidad.
• Grasas insaturadas del aguacate.
• Fibra del pan integral y aguacate.
• Antioxidantes y vitamina C del jitomate.
• Una bebida sin azúcar que evita añadir calorías innecesarias.

Tip: Si quieres aumentar todavía más la proteína, puedes acompañarlo con un poco de yogur griego natural sin azúcar.

Ya está el Noticiero #DePrimeraMano… ¿Qué tal de tráfico …hoy regresaron a clases en la Unison?

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— Primera Plana Digital (@pplanadigital) August 10, 2026

Lluvias puntuales fuertes, tormentas eléctricas y temperaturas de hasta 40 °C marcarán el clima en Los Cabos y La Paz este martes 11 de agosto de 2026, informó el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) de la Comisión Nacional del Agua (Conagua).

El pronóstico establece que el sur de Baja California Sur tendrá chubascos con lluvias puntuales fuertes, con acumulados de entre 25 y 50 milímetros. Estas condiciones abarcan la región donde se encuentran Los Cabos y La Paz, aunque la cantidad de lluvia puede variar entre comunidades y colonias.

Además de las precipitaciones, en Baja California Sur se esperan vientos de 10 a 20 kilómetros por hora, con rachas de 40 a 50 kilómetros por hora, así como temperaturas máximas de 35 a 40 grados Celsius. En la zona central del estado continuará la onda de calor.

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¿Por qué lloverá en Los Cabos y La Paz este martes 11 de agosto?

El SMN explicó que las lluvias serán provocadas por el monzón mexicano, que interactuará con una circulación ciclónica en niveles altos de la atmósfera y con divergencia en altura. La combinación de estos sistemas favorecerá la formación de nubes de tormenta en el noroeste del país.

En el caso del clima en Baja California Sur, las precipitaciones podrían estar acompañadas por descargas eléctricas y rachas fuertes de viento. El pronóstico tendrá una vigencia de las 08:00 horas del martes 11 a las 08:00 horas del miércoles 12 de agosto.

El acumulado de entre 25 y 50 milímetros corresponde al pronóstico general para el sur del estado y no significa que lloverá con la misma intensidad en todas las zonas. Algunas comunidades podrían registrar precipitaciones más abundantes, mientras que en otras las lluvias serían de corta duración.

Clima en La Paz, BCS, para los próximos días

El pronóstico también contempla mar de fondo con oleaje de 1.5 a 2.5 metros de altura en la costa occidental de la península de Baja California. Esta condición afectará principalmente las zonas costeras orientadas hacia el océano Pacífico y no necesariamente toda la costa de La Paz y Los Cabos.

Las autoridades exhortan a residentes, turistas, embarcaciones menores y prestadores de servicios náuticos a consultar los avisos de Protección Civil, especialmente antes de ingresar al mar o realizar actividades en las playas del Pacífico.

Clima en Los Cabos, BCS, para los próximos días

El SMN y Conagua mantendrán la vigilancia sobre el monzón mexicano y los demás sistemas atmosféricos. Lo que sigue será revisar las actualizaciones municipales para conocer con mayor precisión las zonas y horarios con mayor posibilidad de lluvia en Los Cabos y La Paz.

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El cargo ¿Cómo será el clima en Los Cabos y La Paz para este martes 11 de agosto del 2026? apareció primero en Tribuna de México.

Por Redacción

Si quieres salir de los desayunos de siempre sin renunciar a una opción saludable, estas crepas de avena con manzana y canela son una buena alternativa. La avena aporta fibra y carbohidratos de absorción gradual, mientras que el huevo suma proteína y la manzana aporta fibra, vitaminas y antioxidantes.

¿Qué aportan?
Una porción de dos crepas, con el relleno y las nueces, aporta aproximadamente 380 a 420 calorías, 14 a 17 gramos de proteína, 12 a 15 gramos de grasa, 50 a 55 gramos de carbohidratos y alrededor de 7 gramos de fibra. Los valores pueden variar según el tipo de leche, la cantidad de miel y el tamaño de la manzana.

Receta:

Ingredientes para 2 crepas:

• ½ taza de avena molida
• 1 huevo
• ½ taza de leche de almendra sin azúcar
• ½ cucharadita de canela
• Unas gotas de vainilla

Para el relleno:

• 1 manzana en cubitos
• 1 cucharada de nuez picada
• 1 cucharadita de miel
• Canela al gusto

Preparación:
Licúa la avena, el huevo, la leche, la canela y la vainilla. Calienta un sartén antiadherente y cocina las crepas por ambos lados.

Para el relleno, coloca la manzana en un sartén con un poco de agua y canela. Cocina unos minutos hasta que se suavice. Agrega la miel y mezcla.

Rellena las crepas con la manzana y termina con la nuez picada.

 ¿Con qué acompañarlas?

Una buena opción es café americano sin azúcar o café con un poco de leche. Si prefieres algo fresco, acompáñalas con agua natural con unas rodajas de naranja y canela.

Es un desayuno que combina proteína, fibra, grasas saludables y carbohidratos, ideal para comenzar el día con energía sin recurrir a productos ultraprocesados.

Por Lluvia del Sol

Hermosillo tendrá este lunes una máxima de 38 °C y mínima de 27 °C, pero la sensación térmica podría alcanzar los 43 °C, por lo que el ambiente continuará siendo muy caluroso.

El termómetro marcará alrededor de 36 °C martes y miércoles, antes de iniciar un nuevo ascenso: 39 °C el jueves, 41 °C el viernes y hasta 42 °C sábado y domingo.

A la par del calor, el monzón mexicano continúa aportando humedad a Sonora, manteniendo la posibilidad de tormentas durante los próximos días, principalmente en regiones del oriente, norte, centro-sur y zonas serranas.

En Hermosillo también existe posibilidad variable de lluvia, especialmente durante tardes y noches. Las tormentas podrían llegar acompañadas de descargas eléctricas, fuertes rachas de viento y encharcamientos, de acuerdo con el llamado de atención de Conagua.

El panorama para la semana será de calor intenso, humedad y posibilidad de lluvias, con un repunte importante de las temperaturas hacia el fin de semana.